La Comunidad Valenciana es una de las regiones más turísticas de España, y durante los meses de verano, la demanda de agua se incrementa considerablemente. La desaladora ayuda a garantizar el suministro sin sobreexplotar los recursos hídricos naturales de la zona. La desaladora fue una gran inversión acometida por el Ayuntamiento de Xàbia, pues nació del consenso ciudadano, como respuesta a los veranos de sequía extrema en los que vecinos y turistas tenían que llenar garrafas en depósitos callejeros.